Categorías
Los langostinos se categorizan principalmente en función de su tamaño y, en algunos casos, de su presentación. Las categorías de tamaño suelen estar relacionadas con la cantidad de langostinos por libra (454 gramos).
U/10
Menos de 10 langostinos por libra (454 gr)
10/15
Entre 10 y 15 langostinos por libra (454 gr)
16/20
Entre 16 y 20 langostinos por libra (454 gr)
21/25
Entre 21 y 25 langostinos por libra (454 gr)
26/30
Entre 26 y 30 langostinos por libra (454 gr)
31/40
Entre 31 y 40 langostinos por libra (454 gr)
41/50
Entre 41 y 50 langostinos por libra (454 gr)
Control de Calidad
Mar Peruano cuenta con un estricto control de calidad en todas las etapas del proceso de producción. Este control garantiza que los langostinos sean de la más alta calidad y cumplan con los estándares internacionales.
Congelado y Empacado
Los langostinos de Mar Peruano se distribuyen congelados para garantizar su frescura y calidad. Los langostinos se congelan inmediatamente después de la cosecha, lo que ayuda a preservar su sabor y nutrientes.
